国家級の白酒ソムリエと利き酒師が試行を重ね、冷やして飲むのが國窖1573の最高の飲み方だと提案しました。

10～20℃の間で飲み心地が良いのは、冷やした後の白酒は、まろやかな薫りが再び集まり、白酒のバランスがよりよく取れています。そのなか特に12℃飲用は、國窖1573の馥郁たる果実の香り、とアルコールの甘くて柔らかい口当りは完璧に釈放されて、心に沁み渡って、さわやかで繊細です。